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Cevap (Serbien)

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Verfasser
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Cevap ist ein Typisches Balkangericht,das jeder kennt,man kann es aus verschiedenen Sorten Hackfleisch zubereiten.

Zutatenliste

1 kg Gehacktes (Lammfleisch), 150 ml Öl, einige Rosmarinblätter, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.

Zubereitung

Das Fleisch zweimal wolfen. Mit Gewürze durchkneten und daraus fingerlange Cevap-s formen. Über Holzglut schön rot grillen. Mit gehackte Zwiebeln, Paprikastreifen und Tomaten servieren

Rezeptdetails

Vorbereitungszeit
k. A.
Kochzeit
k. A.
Zubereitungszeit

Land/Region
Serbien
Kosten
Lactosefrei
Nein
Vegetarisch
Nein
Vegan
Nein
Diabetisch
Nein
Glutenfrei
Nein
Portionen
eine Portion
Alternative Menge
Kalorien
Kilojoule
Fettgehalt
Broteinheit
Proteingehalt
Kohlehydrate
Schwierigkeitsgrad
Geändert
30. November -0001

Gelesen
147533

Notizen

Cevap schmeckt mit Pommes als Beilage und Ajvar gehört auch dazu,hm.....lecker............

Kommentare

Guest	Freitag, 05. November 2010 05:22 Snjezana, I would like to huddle you on my Bosnian sudzuk while you prepare your Serbian cevap! Sincerely, ?abarabdi? iz Banja Luke. Love!
Gast	Montag, 19. Juli 2010 15:16 So ein Schwachsinn.... kommen aus Bosnien... Haha
Gast	Freitag, 23. April 2010 23:00 Cevapcici sind aus der Bosnischen Küche und haben mit Serbien rein garn nichts zu tun. Dieses Rezept ist einfach schreklich und Cevapcici werden i Lepinja mit Zwiebeln gereicht und nicht mit Bratkartofeln. Schlechte seite
Gast	Freitag, 30. Oktober 2009 00:58 Ich bin es nochmall noch etwas und die Cevapcici machtman ausnahmslos NUR aus Rindfleisch nichts Schwein oder so!!!......Mfg ...
Gast	Freitag, 30. Oktober 2009 00:54 Hej ich wollte nur mall diese Schande hier kommentieren, so etwas wie ein ,, Srpski Cevapcic’’ gibt es gar nicht das ist genau so wie wen einer kommt und sagt Wiener Schnitzel ist aus Belgien oder so also nur DER RICHTIGKEIT wegen Cevap, Cevapcic oder wie auch immer sie die Dinger nennen kommen aus BOSNIEN OK :… Danke … Mfg …