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Gary´s Kochbuch Demonstrationsseiten. Zeigt die aktuelle Version in arbeit.

Nur ein Paar Rezepte sind ins english übersetzt. Wir machen weiter sobald wir dafür etwas Zeit aufbringen können. Aber wir denken dass mann schon eine Idee über die Nutzung bekommen kann.

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Spanferkelbraten

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Spanferkelbraten

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Ingredient list

1 Spanferkelkeule (ausgelöst), 2-3 Knoblauchzehen, 1 Flasche Bier, Salz, Pfeffer, Kümmel, 1 Räucherspeckscheibe

Preparation

Schwarte der Spanferkelkeule mit einem Messer schön einschneiden, mit dem zerdrückten Knoblauch, Salz, Pfeffer und Kümmel einreiben. Im vorgeheizten Rohr bei 180°C etwa 2 Stunden lang braten. Zeitweise mit dem Bier übergießen und mit Räucherspeck einreiben

Recipe detail

  •  
  • Preparation time
    Not specified
  • cooking time
    Not specified
  • Preparation time
    10 minutes
  •  
  • Country Region
    Ungarn
  • Cost
  • Lactose free
    Yes
  • Vegetarian
    No
  • Vegan
    No
  • Diabetic
    Yes
  • Gluten free
    Yes
  • Servings
    vier Portionen
  • Alternative amount
  • Calories
  • Kilojoule
  • Fat content
  • Bread unit
  • Protein content
  • Carbohydrates
  • Degree of difficulty
  • Changed
    30 November -0001
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