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Ingredient list

1 halbes Röggelchen (oder ganzes), Roggenbrötchen
1-2 dicke Scheiben Gouda-Käse, mittelalt oder alt
Butter
Saure Gurken
Senf
Zwiebeln
Paprikapulver

Das Röggelchen, die Käse, Käse eventuell mit einem Bißchen Paprikapulver gewürzt, mit 1 Portion Butter, 1 Portion saure Gurken, Senf und in Ringe geschnittene Zwiebeln. Auf einen schönen Teller servieren.

Dazu ein Kölsch oder ein Alt !!! Abhängig davon wo mann sich eben befindet.

Recipe detail

Preparation time
Not specified
cooking time
Not specified
Preparation time
5 minutes

Country Region
Germany
Cost
Lactose free
No
Vegetarian
Yes
Vegan
No
Diabetic
No
Gluten free
No
Servings
1
Alternative amount
Calories
Kilojoule
Fat content
Bread unit
Protein content
Carbohydrates
Degree of difficulty
Very easy
Changed
30 November -0001

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Notes

Bild ist von Wikipedi / Superbass.
Link: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Halvenhahn.jpg

Comments

Rainer	Saturday, 04 December 2010 09:54 Uns Rheinländern ist nichts fremd ;)
Guest	Thursday, 09 September 2010 17:58 very tasty...thanks for posting it!
Gast	Saturday, 15 August 2009 08:10 Lieber kölsche Jung, Ausländern, wie mir Zürcher, die von Kölsch keine Ahnung haben, bleiben da Fragen offen: 1. Was ist en Kölsch. 2. Was ist ein Alt? 2. Warum isst man bei euch Gouda Käse, gibt es da keine eigenen? Aber schmecken tut es wohl trotzdem :-)