Gary´s Cookbook

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Gary´s Kochbuch Demonstrationsseiten. Zeigt die aktuelle Version in arbeit.

Nur ein Paar Rezepte sind ins english übersetzt. Wir machen weiter sobald wir dafür etwas Zeit aufbringen können. Aber wir denken dass mann schon eine Idee über die Nutzung bekommen kann.

Sauerrahm-Suppe

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  • 8 Recipes

  • 1 l Milch
  • 1/2 l Sauerrahm
  • 1 Tl. Kümmel
  • 1 Tl. Kräutersalz
  • 300 g Hartes Roggenbot

Milch und Sauerrahm mischen, langsam aufkochen. Würzen und ca. 10Minuten köcheln lassen. Roggenbrot fein hobeln oder hacken, in die Suppenteller verteilen und das Milch-Rahm-Gemisch darüber anrichten, etwas gehobelten Bergkäsedarüberstreuen. (Die Roggenbrotstücklein können auch in die kochende Suppe gegeben werden. Falls man es noch nahrhafter mag, kann man das Verhältnis Milch - Sauerrahm umkehren (2 Teile Sauerrahm auf 1 Teil Milch).
  •  
  • Preparation time
    Not specified
  • cooking time
    Not specified
  • Preparation time
    5 minutes
  •  
  • Country Region
  • Cost
  • Lactose free
    No
  • Vegetarian
    Yes
  • Vegan
    No
  • Diabetic
    No
  • Gluten free
    No
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    4
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    Very easy
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    30 November -0001
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