Gary´s Cookbook

Cookbook

Gary´s Kochbuch Demonstrationsseiten. Zeigt die aktuelle Version in arbeit.

Nur ein Paar Rezepte sind ins english übersetzt. Wir machen weiter sobald wir dafür etwas Zeit aufbringen können. Aber wir denken dass mann schon eine Idee über die Nutzung bekommen kann.

Sauerrahm-Suppe

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Ingredient list

  • 1 l Milch
  • 1/2 l Sauerrahm
  • 1 Tl. Kümmel
  • 1 Tl. Kräutersalz
  • 300 g Hartes Roggenbot

Preparation

Milch und Sauerrahm mischen, langsam aufkochen. Würzen und ca. 10Minuten köcheln lassen. Roggenbrot fein hobeln oder hacken, in die Suppenteller verteilen und das Milch-Rahm-Gemisch darüber anrichten, etwas gehobelten Bergkäsedarüberstreuen. (Die Roggenbrotstücklein können auch in die kochende Suppe gegeben werden. Falls man es noch nahrhafter mag, kann man das Verhältnis Milch - Sauerrahm umkehren (2 Teile Sauerrahm auf 1 Teil Milch).

Recipe detail

  •  
  • Country Region
  • Cost
  • Lactose free
    Yes
  • Vegetarian
    No
  • Vegan
    Yes
  • Diabetic
    Yes
  • Gluten free
    Yes
  • Servings
    4
  • Alternative amount
  • Preparation time
    5 minutes
  • Calories
  • Kilojoule
  • Fat content
  • Bread unit
  • Protein content
  • Carbohydrates
  • Degree of difficulty
    Very easy
  • Changed
    30 November -0001
  • Read
    24174

Comments

Guest
Thursday, 29 November 2012 10:33

test


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