Gary´s Cookbook

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Gary´s Kochbuch Demonstrationsseiten. Zeigt die aktuelle Version in arbeit.

Nur ein Paar Rezepte sind ins english übersetzt. Wir machen weiter sobald wir dafür etwas Zeit aufbringen können. Aber wir denken dass mann schon eine Idee über die Nutzung bekommen kann.

Grünkohl Rezept aus dem Sauerland

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Grünkohl Rezept aus dem Sauerland
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  • 8 Recipes

Grünkohl mit Mettwürstchen und Kartoffeln ein Herbstrezept.

Ingredient list

  • Schmalz
  • viel Zwiebeln
  • blanchierten Grünkohl
  • Pfeffer
  • Salz
  • gekörnter Brühe
  • Mettwürstchen ( es gehen auch polnische )
  • gekochte Kartoffeln.

Ingredients for    Servings  

-Schmalz
-viel Zwiebeln
-blanchierten Grünkohl
-Pfeffer
-Salz
-gekörnte Brühe
-Mettwürstchen ( es gehen auch polnische )
-gekochte Kartoffeln.

Preparation

Grünkohl im heißen Wasser blanchieren,

 

anschließen klein schneiden

 

Schmalz mit viel Zwiebeln dünsten, blanchierten Grünkohl oder tiefgefrorenen hineingeben, etwas von der Flüssigkeit zugeben,mit Pfeffer ,Salz, gekörnter Brühe würzen , Mettwürstchen ( es gehen auch polnische ) hineingeben und das ganze ca 40 Minuten leicht kochen lassen. Zum Schluß kleingeschnittene gekochte Kartoffeln dazugeben.

 

Recipe detail

  •  
  • Country Region
  • Cost
    k. a.
  • Lactose free
    Yes
  • Vegetarian
    Yes
  • Vegan
    Yes
  • Diabetic
    Yes
  • Gluten free
    Yes
  • Servings
    4
  • Alternative amount
  • Preparation time
    5 minutes
  • Calories
  • Kilojoule
  • Fat content
  • Bread unit
  • Protein content
  • Carbohydrates
  • Degree of difficulty
    Very easy
  • Changed
    30 November -0001
  • Read
    60699

Notes

Dazu reicht man ein Veltins Pilsener!

Comments

Shavonne
Thursday, 08 November 2012 20:20

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Noreen
Thursday, 04 October 2012 01:17

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Wednesday, 25 January 2012 06:26

ewtert

rt
Wednesday, 25 January 2012 06:21

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Dorey Media
Tuesday, 30 March 2010 15:14

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Kroatenlady
Sunday, 06 January 2008 14:23

Aus dem Sauerland Rezepte sind immer klasse,hoffe auf mehr beiträge,hm lecker.....

Ich
Monday, 23 January 2006 19:41

Habs noch nicht gekocht, werde ich aber bei Gelegenheit mal probieren

Resi
Sunday, 08 January 2006 21:27

wurde von der "Köchin" schon dazu eingeladen, einfach ein Gedicht!!

Martina
Thursday, 27 January 2005 20:55

Hab´s grad gekocht einfach lecker. Der Veltins Tip war Gold wert.


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